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石毛直道食の文化を語る
2009/04
東京
ISBN
9784810707151
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| Location Code | 001 図書館 |
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| Classification 1 | 383.8 飲食史 |
| Author No. | I |
| Titles | 石毛直道食の文化を語る |
| Author | 石毛直道著 |
| Publisher | ドメス出版 |
| Pub. Date | 2009/04 |
| Page | 418p |
| Size | 20cm |
| ISBN 1 | 9784810707151 |
| Registration No. | 1024655 |
| Contents Note 1 | VT:石毛直道 : 食の文化を語る |
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