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食料の世界地図
第2版
Erik Millstone Tim Lang [著] 中山里美 高田直也訳
丸善
2009/08
東京
ISBN
9784621081204

Status Information

No hold

Detail

Location Code
001 図書館
Classification 1
611.38
Author No. M
Titles 食料の世界地図
Edition 第2版
Author Erik Millstone Tim Lang [著] 中山里美 高田直也訳
Publisher 丸善
Pub. Date 2009/08
Page 128p 挿図, 地図
Size 25cm
ISBN 1 9784621081204
Notes 監訳: 大賀圭治 原著第2版(Myriad Editions, c2008)の翻訳 参考資料: p120-125
Registration No. 1024550
Contents Note 1 OR:The atlas of food : who eats what, where and why