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食の安全事典
2009/10
東京
ISBN
9784845111336
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| Location Code | 001 図書館 |
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| Classification 1 | 498.54 食品衛生 |
| Author No. | S |
| Titles | 食の安全事典 |
| Author | 山口英昌監修 |
| Publisher | 旬報社 |
| Pub. Date | 2009/10 |
| Page | xvi, 333p |
| Size | 22cm |
| ISBN 1 | 9784845111336 |
| Notes | 参考資料あり |
| Registration No. | 1024410 |
| Contents Note 1 | TT:Encyclopedia of food safety |
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