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ほんとうの「食の安全」を考える ゼロリスクという幻想 DOJIN選書
2009/11
京都
ISBN
9784759813289
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| Location Code | 001 図書館 |
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| Classification 1 | 498.54 食品衛生 |
| Author No. | U |
| Titles | ほんとうの「食の安全」を考える ゼロリスクという幻想 |
| Author | 畝山智香子著 |
| Series | DOJIN選書 |
| Series No. | 28 |
| Publisher | 化学同人 |
| Pub. Date | 2009/11 |
| Page | 222p |
| Size | 19cm |
| ISBN 1 | 9784759813289 |
| Notes | 参考文献およびサイト: p212-217 略語一覧: p218-222 |
| Registration No. | 1025552 |
| Contents Note 1 | VT:ほんとうの食の安全を考える : ゼロリスクという幻想 |
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