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新しい食物学 食生活と健康を考える
改訂第3版
2010/04
東京
ISBN
9784524260645
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| Location Code | 001 図書館 |
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| Classification 1 | 498.5 食品．栄養 |
| Author No. | K |
| Titles | 新しい食物学 食生活と健康を考える |
| Edition | 改訂第3版 |
| Author | 加藤陽治 長沼誠子編集 |
| Publisher | 南江堂 |
| Pub. Date | 2010/04 |
| Page | x, 161p |
| Size | 26cm |
| ISBN 1 | 9784524260645 |
| Notes | 推薦図書: 各章末 |
| Registration No. | 1027259 |
| Contents Note 1 | CL:Food science |
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