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食品衛生の科学 栄養管理と生命科学シリーズ : 管理栄養士養成課程
2011/04
東京
ISBN
9784844607717
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| Location Code | 001 図書館 |
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| Shelf Code | 00009 集密書架 |
| Classification 1 | 498.54 食品衛生 |
| Author No. | K |
| Titles | 食品衛生の科学 |
| Author | 熊田薫 後藤政幸 桜井直美編著 |
| Series | 栄養管理と生命科学シリーズ : 管理栄養士養成課程 |
| Publisher | 理工図書 |
| Pub. Date | 2011/04 |
| Page | xv, 322p : 挿図 |
| Size | 26cm |
| ISBN 1 | 9784844607717 |
| Notes | 記入式ノートつき 参考文献あり |
| Registration No. | 1026205 |