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セントラルキッチンの計画と運用 医療介護法人のための
2013/03
東京
ISBN
9784782103746
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| Location Code | 001 図書館 |
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| Classification 1 | 498.16 |
| Author No. | Y |
| Titles | セントラルキッチンの計画と運用 医療介護法人のための |
| Author | 吉田雄次 右田俊幸編 |
| Publisher | 幸書房 |
| Pub. Date | 2013/03 |
| Page | xiii, 183p |
| Size | 26cm |
| ISBN 1 | 9784782103746 |
| Notes | 監修: 定司哲夫 |
| Registration No. | 1023386 |
| Contents Note 1 | VT:医療介護法人のためのセントラルキッチンの計画と運用 |
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