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ミルクの歴史 「食」の図書館
2014/05
東京
ISBN
9784562050611
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| Location Code | 001 図書館 |
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| Classification 1 | 383.8 飲食史 |
| Author No. | S |
| Titles | ミルクの歴史 |
| Author | ハンナ・ヴェルテン著 堤理華訳 |
| Series | 「食」の図書館 |
| Publisher | 原書房 |
| Pub. Date | 2014/05 |
| Page | 183p : 挿図 |
| Size | 20cm |
| ISBN 1 | 9784562050611 |
| Notes | 参考文献: p164 原著 (London : Reaktion Books, 2010) の翻訳 |
| Registration No. | 1030304 |
| Contents Note 1 | OR:Milk : a global history |
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