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ビールの歴史 「食」の図書館
2014/08
東京
ISBN
9784562050901
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| Location Code | 001 図書館 |
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| Classification 1 | 383.8 飲食史 |
| Author No. | S |
| Titles | ビールの歴史 |
| Author | ギャビン・D・スミス著 大間知知子訳 |
| Series | 「食」の図書館 |
| Publisher | 原書房 |
| Pub. Date | 2014/08 |
| Page | 187p : 挿図 |
| Size | 20cm |
| ISBN 1 | 9784562050901 |
| Notes | 原著 (London : Reaktion Books, 2014) の翻訳 参考文献: p167 |
| Registration No. | 1030412 |
| Contents Note 1 | OR:Beer : a global history |
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