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学校給食調理従事者研修マニュアル
文部科学省スポーツ・青少年局学校健康教育課 [編]
学建書院
2015/10
東京
ISBN
9784762408847

Status Information

No hold

Detail

Location Code
001 図書館
Classification 1
N830 学校保健
Author No. M
Titles 学校給食調理従事者研修マニュアル
Author 文部科学省スポーツ・青少年局学校健康教育課 [編]
Publisher 学建書院
Pub. Date 2015/10
Page 138p 挿図
Size 30cm
ISBN 1 9784762408847
Registration No. 1023561
Contents Note 1 BC:Training manual for cooks