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イラスト食品の安全性
3版
小塚諭編 小栗重行 [ほか] 著
東京教学社
2016/04
東京
ISBN
9784808260460

Status Information

No hold

Detail

Location Code
001 図書館
Shelf Code
00009 集密書架
Classification 1
498.54 食品衛生
Author No. K
Titles イラスト食品の安全性
Edition 3版
Author 小塚諭編 小栗重行 [ほか] 著
Publisher 東京教学社
Pub. Date 2016/04
Page iv, 316p, 図版 [2] p 挿図
Size 26cm
ISBN 1 9784808260460
Notes その他の著者: 岸本満, 小塚諭, 清水英世 引用・参考文献: p307-316
Registration No. 1027855
Contents Note 1 VT:食品の安全性 : イラスト