|
トコトンやさしい発酵の本 B&Tブックス
第2版
2016/05
東京
ISBN
9784526075728
|
| Location Code | 001 図書館 |
|---|---|
| Classification 1 | 588.51 |
| Author No. | K |
| Titles | トコトンやさしい発酵の本 |
| Edition | 第2版 |
| Author | 協和発酵バイオ株式会社編 |
| Series | B&Tブックス |
| Series No. | . 今日からモノ知りシリーズ||キョウ カラ モノｼﾘ シリーズ |
| Publisher | 日刊工業新聞社 |
| Pub. Date | 2016/05 |
| Page | 159p |
| Size | 21cm |
| ISBN 1 | 9784526075728 |
| Notes | 参考文献: p157 |
| Registration No. | 1024112 |
| Contents Note 1 | VT:発酵の本 : トコトンやさしい |
|---|