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食品の安全性 わかりやすい食物と健康 / 吉田勉監修
第3版
2016/03
東京
ISBN
9784782707524
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| Location Code | 001 図書館 |
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| Classification 1 | 498.51 食品学 |
| Author No. | W |
| Copy No. | 4 |
| Titles | 食品の安全性 |
| Edition | 第3版 |
| Author | 藤井建夫 栗原伸公 佐藤隆一郎編著 飯樋洋二 [ほか] 共著 |
| Series | わかりやすい食物と健康 / 吉田勉監修 |
| Series No. | 4 |
| Publisher | 三共出版 |
| Pub. Date | 2016/03 |
| Page | viii, 186p |
| Size | 26cm |
| ISBN 1 | 9784782707524 |
| Notes | その他の共著者: 小島聖子, 小林正裕, 高梨美穂, 野村秀一, 橋本弘子, 堀口恵子, 和田安郎 文献: p181-182 |
| Registration No. | 1025654 |