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仏蘭西料理全書 下 天皇・幕府の料理集
2016/05
東京
ISBN
9784877339401
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| Location Code | 001 図書館 |
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| Shelf Code | 00012 書庫 |
| Classification 1 | 596.08 |
| Author No. | T |
| Copy No. | 2-2 |
| Titles | 仏蘭西料理全書 |
| Volume No. | 下 |
| Author | [秋山徳蔵著] |
| Series | 天皇・幕府の料理集 |
| Series No. | 2 |
| Publisher | クレス出版 |
| Pub. Date | 2016/05 |
| Page | 1冊 : 挿図 |
| Size | 22cm |
| ISBN 1 | 9784877339401 |
| Notes | 初版: 秋山編纂所出版部 大正12年刊 布装 監修: 山下光雄, 野口孝則 |
| Registration No. | 1030291 |