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日本支那西洋料理大辞典 天皇・幕府の料理集
2016/05
東京
ISBN
9784877339418
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| Location Code | 001 図書館 |
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| Shelf Code | 00012 書庫 |
| Classification 1 | 596.08 |
| Author No. | T |
| Copy No. | 3 |
| Titles | 日本支那西洋料理大辞典 |
| Author | [緑川幸次郎] [石井泰次郎共著] |
| Series | 天皇・幕府の料理集 |
| Series No. | 3 |
| Publisher | クレス出版 |
| Pub. Date | 2016/05 |
| Page | 1冊 : 挿図 |
| Size | 22cm |
| ISBN 1 | 9784877339418 |
| Notes | 初版: 春陽堂 昭和5年刊 附録: 内膳司濱島家文書 布装 監修: 山下光雄, 野口孝則 |
| Registration No. | 1030292 |
| Contents Note 1 | OH:内膳司濱島家文書 |
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