|
食品学・食品機能学 1 食べ物と健康 サクセス管理栄養士講座
第3版
2016/06
東京
ISBN
9784804113425
|
| Location Code | 001 図書館 |
|---|---|
| Classification 1 | 498.55 栄養学．栄養化学 |
| Author No. | T |
| Copy No. | 1 |
| Titles | 食品学・食品機能学 食べ物と健康 |
| Volume No. | 1 |
| Edition | 第3版 |
| Author | 渡邊智子 森高初惠 板垣康治著 |
| Series | サクセス管理栄養士講座 |
| Publisher | 第一出版 |
| Pub. Date | 2016/06 |
| Page | ii, 128p |
| Size | 26cm |
| ISBN 1 | 9784804113425 |
| Registration No. | 1026208 |
| Contents Note 1 | VT:食品学食品機能学 |
|---|