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免疫機能性食品の基礎と応用 CMCテクニカルライブラリー. 食品シリーズ
普及版
2017/01
東京
ISBN
9784781311326
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| Location Code | 001 図書館 |
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| Classification 1 | 491.8 |
| Author No. | M |
| Titles | 免疫機能性食品の基礎と応用 |
| Edition | 普及版 |
| Author | 上野川修一監修 |
| Series | CMCテクニカルライブラリー. 食品シリーズ |
| Publisher | シーエムシー出版 |
| Pub. Date | 2017/01 |
| Page | viii, 227p : 挿図 |
| Size | 26cm |
| ISBN 1 | 9784781311326 |
| Notes | 2010年刊の普及版 文献: 各章末 |
| Registration No. | 1029009 |
| Contents Note 1 | TT:Basics and applications of immunologically functional foods |
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