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カクテルの歴史 「食」の図書館
2017/05
東京
ISBN
9784562054046
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| Location Code | 001 図書館 |
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| Classification 1 | 383.8 飲食史 |
| Author No. | S |
| Titles | カクテルの歴史 |
| Author | ジョセフ・M・カーリン著 甲斐理恵子訳 |
| Series | 「食」の図書館 |
| Publisher | 原書房 |
| Pub. Date | 2017/05 |
| Page | 190p : 挿図 |
| Size | 20cm |
| ISBN 1 | 9784562054046 |
| Notes | 原著 (Reaktion Books , 2012) の翻訳 レシピ集: p180-184 |
| Registration No. | 1030424 |
| Contents Note 1 | OR:Cocktails : a global history |
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