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食べることをどう考えるのか 現代を生きる食の倫理
2018/01
東京
ISBN
9784811905242
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| Location Code | 001 図書館 |
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| Classification 1 | 383.8 飲食史 |
| Author No. | H |
| Titles | 食べることをどう考えるのか 現代を生きる食の倫理 |
| Author | 橋本直樹著 |
| Publisher | 筑波書房 |
| Pub. Date | 2018/01 |
| Page | x, 207p : 挿図, 地図 |
| Size | 19cm |
| ISBN 1 | 9784811905242 |
| Notes | 参考資料: p204-207 |
| Registration No. | 1031741 |