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食を中心とした化学
第4版
2017/11
東京
ISBN
9784808230531
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| Location Code | 001 図書館 |
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| Shelf Code | 00009 集密書架 |
| Classification 1 | 498.53 |
| Author No. | S |
| Titles | 食を中心とした化学 |
| Edition | 第4版 |
| Author | 北原重登 [ほか] 著 |
| Publisher | 東京教学社 |
| Pub. Date | 2017/11 |
| Page | vii, 188p |
| Size | 26cm |
| ISBN 1 | 9784808230531 |
| Notes | 巻末: 索引 その他の著者: 塚本貞次, 野中靖臣, 水﨑幸一 |
| Registration No. | 1032002 |
| Contents Note 1 | TT:化学 : 食を中心とした |
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