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あなたはなぜ「カリカリベーコンのにおい」に魅かれるのか においと味覚の科学で解決する日常の食事から摂食障害まで
2018/07
東京
ISBN
9784562055869
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| Location Code | 001 図書館 |
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| Classification 1 | 141.74 |
| Author No. | H |
| Titles | あなたはなぜ「カリカリベーコンのにおい」に魅かれるのか においと味覚の科学で解決する日常の食事から摂食障害まで |
| Author | レイチェル・ハーツ著 川添節子訳 |
| Publisher | 原書房 |
| Pub. Date | 2018/07 |
| Page | 308, xviip 挿図 |
| Size | 20cm |
| ISBN 1 | 9784562055869 |
| Notes | 原著 (W.W. Norton & Company, c2018) の翻訳 |
| Registration No. | 1032848 |
| Contents Note 1 | OR:Why you eat what you eat |
|---|---|
| Contents Note 2 | VT:あなたはなぜカリカリベーコンのにおいに魅かれるのか |