納豆の食文化誌
2021/06
東京
ISBN
9784540181177
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Location Code | 001 図書館 |
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Classification 1 | 383.82 |
Author No. | Y |
Titles | 納豆の食文化誌 |
Author | 横山智著 |
Publisher | 農山漁村文化協会 |
Pub. Date | 2021/06 |
Page | 301p : 挿図 |
Size | 19cm |
ISBN 1 | 9784540181177 |
Notes | 参考文献: p284-297 |
Registration No. | 1038922 |