|
食文化と日本人 グルメ時代のたしなみ シリーズ
1993/12
京都
ISBN
4772914609
|
| Location Code | 001 図書館 |
|---|---|
| Shelf Code | 00012 書庫 |
| Classification 1 | 383.8 飲食史 |
| Author No. | S |
| Titles | 食文化と日本人 グルメ時代のたしなみ |
| Author | 生活文化研究所編著 |
| Series | シリーズ |
| Series No. | 3 |
| Publisher | 啓文社 |
| Pub. Date | 1993/12 |
| Page | 12, 299p 挿図 |
| Size | 19cm |
| ISBN 1 | 4772914609 |
| Notes | 執筆: 奥村彪生ほか |
| Registration No. | 1008860 |