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国際化時代の食 食の文化フォーラム
1994/11
東京
ISBN
4810703967
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| Location Code | 001 図書館 |
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| Shelf Code | 00012 書庫 |
| Classification 1 | 383.8 飲食史 |
| Author No. | T |
| Titles | 国際化時代の食 |
| Author | 田村眞八郎 石毛直道編 |
| Series | 食の文化フォーラム |
| Publisher | ドメス出版 |
| Pub. Date | 1994/11 |
| Page | 216p 挿図 |
| Size | 20cm |
| ISBN 1 | 4810703967 |
| Registration No. | 1026929 |