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スパイスの歴史 薬味から香辛料へ 教養選書
新装版
1995/06
東京
ISBN
4588050877
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| Location Code | 001 図書館 |
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| Shelf Code | 00012 書庫 |
| Classification 1 | 498.5 食品．栄養 |
| Author No. | Y |
| Titles | スパイスの歴史 薬味から香辛料へ |
| Edition | 新装版 |
| Author | 山田憲太郎著 |
| Series | 教養選書 |
| Series No. | 87 |
| Publisher | 法政大学出版局 |
| Pub. Date | 1995/06 |
| Page | x, 293p, 図版 [24] p |
| Size | 19cm |
| ISBN 1 | 4588050877 |
| Registration No. | 1005077 |