グルメの話おいしさの科学 サイエンティフィックアドベンチャー
2001/02
大阪
ISBN
4907856024
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保管場所コード | 001 図書館 |
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分類記号 | 491.37 |
著者記号 | F |
書名 | グルメの話おいしさの科学 |
著者名 | 伏木亨著 |
叢書名 | サイエンティフィックアドベンチャー |
シリーズNo. | 3 |
出版者 | 恒星出版 |
出版年月 | 2001/02 |
ページ | 251p |
サイズ | 19cm |
ISBN1 | 4907856024 |
登録番号 | 1008340 |