うな丼の未来 ウナギの持続的利用は可能か
2013/11
東京
ISBN
9784791767373
|
保管場所コード | 001 図書館 |
---|---|
分類記号 | 664.695 |
著者記号 | H |
書名 | うな丼の未来 ウナギの持続的利用は可能か |
著者名 | 東アジア鰻資源協議会日本支部編 |
出版者 | 青土社 |
出版年月 | 2013/11 |
ページ | 275, 3p 挿図 |
サイズ | 19cm |
ISBN1 | 9784791767373 |
登録番号 | 1023594 |
内容細目1 | TT:Unagi |
---|