資料詳細

概要

食品機能の表示と科学 機能性表示食品を理解する
清水俊雄著
同文書院
2015/07
東京
ISBN
9784810314496

利用状況

予約はありません

詳細

保管場所コード
001 図書館
分類記号
498.53
著者記号 S
書名 食品機能の表示と科学 機能性表示食品を理解する
著者名 清水俊雄著
出版者 同文書院
出版年月 2015/07
ページ vii, 227p 挿図
サイズ 26cm
ISBN1 9784810314496
注記 付: 参考資料
登録番号 1024385
内容細目1 TT:Regulatory science