日本料理法大成 天皇・幕府の料理集
2016/05
東京
ISBN
9784877339395
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保管場所コード | 001 図書館 |
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配架場所コード | 00012 書庫 |
分類記号 | 596.08 |
著者記号 | T |
巻冊記号 | 1 |
書名 | 日本料理法大成 |
著者名 | [石井泰次郎著] [石井治兵衛閲] |
叢書名 | 天皇・幕府の料理集 |
シリーズNo. | 1 |
出版者 | クレス出版 |
出版年月 | 2016/05 |
ページ | 1冊 : 挿図 |
サイズ | 22cm |
ISBN1 | 9784877339395 |
注記 | 初版: 大倉書店 大正12年刊 布装 監修: 山下光雄, 野口孝則 |
登録番号 | 1030289 |