日本支那西洋料理大辞典 天皇・幕府の料理集
2016/05
東京
ISBN
9784877339418
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保管場所コード | 001 図書館 |
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配架場所コード | 00012 書庫 |
分類記号 | 596.08 |
著者記号 | T |
巻冊記号 | 3 |
書名 | 日本支那西洋料理大辞典 |
著者名 | [緑川幸次郎] [石井泰次郎共著] |
叢書名 | 天皇・幕府の料理集 |
シリーズNo. | 3 |
出版者 | クレス出版 |
出版年月 | 2016/05 |
ページ | 1冊 : 挿図 |
サイズ | 22cm |
ISBN1 | 9784877339418 |
注記 | 初版: 春陽堂 昭和5年刊 附録: 内膳司濱島家文書 布装 監修: 山下光雄, 野口孝則 |
登録番号 | 1030292 |
内容細目1 | OH:内膳司濱島家文書 |
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