資料詳細

概要

食品衛生学実験

保田仁資著

東京化学同人

1996/12

東京

ISBN

9784807904549

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詳細

保管場所コード	001 図書館
配架場所コード	00012 書庫
分類記号	498.55 栄養学．栄養化学
著者記号	Y
書名	食品衛生学実験
著者名	保田仁資著
出版者	東京化学同人
出版年月	1996/12
ページ	vi, 154p
サイズ	21cm
ISBN1	9784807904549
注記	参考書: p [147] -148
登録番号	1023592

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