|
食とミネラル 21世紀に向けて食を考える
2001/05
豊中
ISBN
4762229644
|
| Location Code | 001 図書館 |
|---|---|
| Classification 1 | 498.55 栄養学．栄養化学 |
| Author No. | W |
| Titles | 食とミネラル 21世紀に向けて食を考える |
| Author | 和田昭允 池原森男 矢野俊正編 |
| Publisher | 学会センター関西 |
| Pub. Date | 2001/05 |
| Page | viii, 139p |
| Size | 21cm |
| ISBN 1 | 4762229644 |
| Notes | 監修: ネスレ科学振興会 参考文献: 各章末 |
| Registration No. | 1005131 |
| Contents Note 1 | TT:Food & life |
|---|