資料詳細

概要

図解食品衛生学実験
新版
清水英世 杉山章編
みらい
2003/04
岐阜
ISBN
9784860150259

利用状況

予約はありません

詳細

保管場所コード
001 図書館
分類記号
498.54 食品衛生
著者記号 S
書名 図解食品衛生学実験
版表示 新版
著者名 清水英世 杉山章編
出版者 みらい
出版年月 2003/04
ページ 179p
サイズ 26cm
ISBN1 9784860150259
注記 執筆: 和泉秀彦 [ほか]
登録番号 1025009
内容細目1 VT:食品衛生学実験 : 図解