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モンゴル 世界の食文化 / 石毛直道監修
2005/06
東京
ISBN
4540060023
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| 保管場所コード | 001 図書館 |
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| 分類記号 | 383.8 飲食史 |
| 著者記号 | S |
| 巻冊記号 | 3 |
| 書名 | モンゴル |
| 著者名 | 小長谷有紀著 |
| 叢書名 | 世界の食文化 / 石毛直道監修 |
| シリーズNo. | 3 |
| 出版者 | 農山漁村文化協会 |
| 出版年月 | 2005/06 |
| ページ | 277p, 図版 [8] p 挿図, 地図 |
| サイズ | 22cm |
| ISBN1 | 4540060023 |
| 注記 | 参考文献: p274-275 |
| 登録番号 | 1025586 |