資料詳細

概要

カロテノイド その多様性と生理活性
高市真一編集 三室守 高市真一 富田純史執筆
裳華房
2006/03
東京
ISBN
4785358408

利用状況

予約はありません

詳細

保管場所コード
001 図書館
分類記号
464.7 その他の有機成分
著者記号 T
書名 カロテノイド その多様性と生理活性
著者名 高市真一編集 三室守 高市真一 富田純史執筆
出版者 裳華房
出版年月 2006/03
ページ xviii, 267p 挿図
サイズ 21cm
ISBN1 4785358408
注記 欧文タイトルは標題紙裏による 参考文献: 各章末 参考書籍、雑誌の総説集: p211-214
登録番号 1027418
内容細目1 OH:Carotenoids : biological functions and diversity