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食品機能の制度と科学
2006/04
東京
ISBN
4810313271
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| 保管場所コード | 001 図書館 |
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| 分類記号 | 498.583 保健食．食事療法 |
| 著者記号 | S |
| 書名 | 食品機能の制度と科学 |
| 著者名 | 清水俊雄著 |
| 出版者 | 同文書院 |
| 出版年月 | 2006/04 |
| ページ | v, 152p |
| サイズ | 26cm |
| ISBN1 | 4810313271 |
| 注記 | 索引: p147-152 その他のタイトルは標題紙前ページによる 参考資料: 章末 |
| 登録番号 | 1024403 |
| 内容細目1 | CV:Regulatory science |
|---|---|
| 内容細目2 | OH:Regulatory science on food function |