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入門栄養学 食物・栄養科学シリーズ
4訂版
2006/07
東京
ISBN
4563073253
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| 保管場所コード | 001 図書館 |
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| 分類記号 | 498.55 栄養学．栄養化学 |
| 著者記号 | K |
| 書名 | 入門栄養学 |
| 版表示 | 4訂版 |
| 著者名 | 北岡正三郎著 |
| 叢書名 | 食物・栄養科学シリーズ |
| シリーズNo. | 1 |
| 出版者 | 培風館 |
| 出版年月 | 2006/07 |
| ページ | vii, 209p |
| サイズ | 21cm |
| ISBN1 | 4563073253 |
| 注記 | 「日本人の食事摂取基準(2005)」, 「食事バランスガイド」所収 文献: p202 |
| 登録番号 | 1026765 |