資料詳細

概要

食品安全経済学 世界の食品リスク分析
松木洋一 ルード・ヒュルネ編著 松木洋一 後藤さとみ共訳
日本経済評論社
2007/06
東京
ISBN
9784818818286

利用状況

予約はありません

詳細

保管場所コード
001 図書館
分類記号
498.54 食品衛生
著者記号 M
書名 食品安全経済学 世界の食品リスク分析
著者名 松木洋一 ルード・ヒュルネ編著 松木洋一 後藤さとみ共訳
出版者 日本経済評論社
出版年月 2007/06
ページ x, 258p 挿図
サイズ 22cm
ISBN1 9784818818286
注記 参考文献: 節末 わが国における食品事故の歴史: p216
登録番号 1027651
内容細目1 OR:New approaches to food-safety economics