資料詳細

概要

キッチンの科学おいしさと健康を考える同文新書

佐藤秀美著

同文書院

2008/02

東京

ISBN

9784810377736

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利用状況

予約はありません

詳細

保管場所コード	001 図書館
分類記号	596 食品．料理
著者記号	S
書名	キッチンの科学おいしさと健康を考える
著者名	佐藤秀美著
叢書名	同文新書
シリーズNo.	A1
出版者	同文書院
出版年月	2008/02
ページ	205p
サイズ	18cm
ISBN1	9784810377736
登録番号	1025559

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