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調味料・香辛料の事典
普及版
2009/07
東京
ISBN
9784254431056
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| 保管場所コード | 001 図書館 |
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| 分類記号 | 588.6 |
| 著者記号 | F |
| 書名 | 調味料・香辛料の事典 |
| 版表示 | 普及版 |
| 著者名 | 福場博保 小林彰夫編集 |
| 出版者 | 朝倉書店 |
| 出版年月 | 2009/07 |
| ページ | xvi, 557, 8p |
| サイズ | 22cm |
| ISBN1 | 9784254431056 |
| 注記 | 文献あり 索引あり |
| 登録番号 | 1026769 |
| 内容細目1 | VT:調味料香辛料の事典 |
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