資料詳細

概要

ウイスキーの歴史 「食」の図書館
ケビン・R・コザー著 神長倉伸義訳
原書房
2015/05
東京
ISBN
9784562051625

利用状況

予約はありません

詳細

保管場所コード
001 図書館
分類記号
383.8 飲食史
著者記号 S
書名 ウイスキーの歴史
著者名 ケビン・R・コザー著 神長倉伸義訳
叢書名 「食」の図書館
出版者 原書房
出版年月 2015/05
ページ 180p : 挿図
サイズ 20cm
ISBN1 9784562051625
注記 原著 (Reaktion Books, 2010) の翻訳 参考文献: p177-178
登録番号 1030401
内容細目1 OR:Whiskey : a global history
内容細目2 VT:ウィスキーの歴史