資料詳細

概要

魚介の科学食物と健康の科学シリーズ

阿部宏喜編

朝倉書店

2015/07

東京

ISBN

9784254435511

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利用状況

予約はありません

詳細

保管場所コード	001 図書館
分類記号	664.6
著者記号	A
書名	魚介の科学
著者名	阿部宏喜編
叢書名	食物と健康の科学シリーズ
出版者	朝倉書店
出版年月	2015/07
ページ	vi, 212p 挿図
サイズ	21cm
ISBN1	9784254435511
注記	文献: 各章末
登録番号	1023504

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