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食をめぐるほんとうの話 講談社現代新書
2015/11
東京
ISBN
9784062883429
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| 保管場所コード | 001 図書館 |
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| 分類記号 | 498.5 食品．栄養 |
| 著者記号 | A |
| 書名 | 食をめぐるほんとうの話 |
| 著者名 | 阿部尚樹 上原万里子 中沢彰吾著 |
| 叢書名 | 講談社現代新書 |
| シリーズNo. | 2342 |
| 出版者 | 講談社 |
| 出版年月 | 2015/11 |
| ページ | 225p 挿図 |
| サイズ | 18cm |
| ISBN1 | 9784062883429 |
| 注記 | おもな参考文献: p224-225 |
| 登録番号 | 1024518 |