資料詳細

概要

公衆栄養学概論 エスカベーシック
第5版
古畑公 田中弘之編著 高橋佳子 [ほか] 著
同文書院
2016/04
東京
ISBN
9784810314564

利用状況

予約はありません

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保管場所コード
001 図書館
配架場所コード
00009 集密書架
分類記号
498.55 栄養学.栄養化学
著者記号 F
書名 公衆栄養学概論
版表示 第5版
著者名 古畑公 田中弘之編著 高橋佳子 [ほか] 著
叢書名 エスカベーシック
出版者 同文書院
出版年月 2016/04
ページ vi, 236p : 挿図
サイズ 26cm
ISBN1 9784810314564
注記 その他の著者: 高松まり子, 荒井裕介, 岩瀬靖彦, 鈴木三枝, 木下ゆり, 円谷由子, 笠原賀子, 本田佳代子 著者「高松」の「高」は「梯子高 (はしごだか) 」の置き換え 監修: 芦川修貮 参考文献あり
登録番号 1024907
内容細目1 公衆栄養学の概念
内容細目2 古畑公, 高橋佳子, 高松まり子著
内容細目3 国民の健康状態の変遷
内容細目4 荒井裕介著
内容細目5 少子化社会の現状と栄養・健康政策
内容細目6 田中弘之著
内容細目1 高齢化社会の現状と栄養・健康政策
内容細目2 田中弘之著
内容細目3 わが国の食生活の変遷
内容細目4 荒井裕介著
内容細目5 食料需給と自給率
内容細目6 荒井裕介著
内容細目1 公衆栄養のマネジメント
内容細目2 岩瀬靖彦著
内容細目3 公衆栄養スクリーニング・アセスメント
内容細目4 岩瀬靖彦著
内容細目5 公衆栄養プログラムの目標設定
内容細目6 岩瀬靖彦著
内容細目1 公衆栄養プログラムの評価
内容細目2 岩瀬靖彦著
内容細目3 公衆栄養プログラムの展開
内容細目4 古畑公, 鈴木三枝, 木下ゆり著
内容細目5 栄養疫学
内容細目6 荒井裕介著
内容細目1 わが国の栄養・食料政策
内容細目2 円谷由子著
内容細目3 世界の健康・栄養問題の現状と課題
内容細目4 笠原賀子著
内容細目5 国際機関の健康栄養・政策
内容細目6 古畑公, 高橋佳子, 高松まり子著
内容細目1 諸外国の栄養士制度
内容細目2 笠原賀子著
内容細目3 日本人の食事摂取基準
内容細目4 田中弘之著