イラスト食品の安全性
3版
2016/04
東京
ISBN
9784808260460
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保管場所コード | 001 図書館 |
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配架場所コード | 00009 集密書架 |
分類記号 | 498.54 食品衛生 |
著者記号 | K |
書名 | イラスト食品の安全性 |
版表示 | 3版 |
著者名 | 小塚諭編 小栗重行 [ほか] 著 |
出版者 | 東京教学社 |
出版年月 | 2016/04 |
ページ | iv, 316p, 図版 [2] p 挿図 |
サイズ | 26cm |
ISBN1 | 9784808260460 |
注記 | その他の著者: 岸本満, 小塚諭, 清水英世 引用・参考文献: p307-316 |
登録番号 | 1027855 |
内容細目1 | VT:食品の安全性 : イラスト |
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