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その食べ物、偽物です! 安心・安全のために知っておきたいこと
2017/07
東京
ISBN
9784152096999
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| 保管場所コード | 001 図書館 |
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| 分類記号 | 498.54 食品衛生 |
| 著者記号 | O |
| 書名 | その食べ物、偽物です! 安心・安全のために知っておきたいこと |
| 著者名 | ラリー・オルムステッド著 依田光江訳 |
| 出版者 | 早川書房 |
| 出版年月 | 2017/07 |
| ページ | 380p |
| サイズ | 19cm |
| ISBN1 | 9784152096999 |
| 登録番号 | 1030682 |
| 内容細目1 | OR:Real food fake food : why you don't know what you're eating & what you can do about it |
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| 内容細目2 | VT:その食べ物偽物です : 安心安全のために知っておきたいこと |