新調理学プラス 健康を支える食事を実践するために
2020/03
東京
ISBN
9784332050438
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保管場所コード | 001 図書館 |
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分類記号 | 596 食品.料理 |
著者記号 | M |
書名 | 新調理学プラス 健康を支える食事を実践するために |
著者名 | 松本美鈴 平尾和子編著 |
出版者 | 光生館 |
出版年月 | 2020/03 |
ページ | iv, 217p : 挿図 |
サイズ | 26cm |
ISBN1 | 9784332050438 |
注記 | モデル・コア・カリキュラム対応 |
登録番号 | 1036037 |
内容細目1 | VT:新調理学プラス : 健康を支える食事を実践するために |
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