|
魚のおかず 地魚・貝・川魚など 全集伝え継ぐ日本の家庭料理
2020/11
東京
ISBN
9784540191879
|
| 保管場所コード | 001 図書館 |
|---|---|
| 分類記号 | 596.21 日本料理 |
| 著者記号 | Z |
| 巻冊記号 | 7 |
| 書名 | 魚のおかず 地魚・貝・川魚など |
| 著者名 | 日本調理科学会企画・編集 |
| 叢書名 | 全集伝え継ぐ日本の家庭料理 |
| シリーズNo. | [7] |
| 出版者 | 農山漁村文化協会 |
| 出版年月 | 2020/11 |
| ページ | 127p |
| サイズ | 26cm |
| ISBN1 | 9784540191879 |
| 登録番号 | 1037527 |