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食べ物と健康 2 エキスパート管理栄養士養成シリーズ
2003/11
京都
ISBN
4759812091
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| Location Code | 001 図書館 |
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| Classification 1 | 498.51 食品学 |
| Author No. | T |
| Copy No. | 2 |
| Titles | 食べ物と健康 |
| Volume No. | 2 |
| Author | 池田清和 柴田克己編 |
| Series | エキスパート管理栄養士養成シリーズ |
| Series No. | 8-10 |
| Publisher | 化学同人 |
| Pub. Date | 2003/11 |
| Page | 3冊 |
| Size | 26cm |
| ISBN 1 | 4759812091 |
| Notes | 2の編者: 田主澄三, 小川正 3の編者: 森友彦, 河村幸雄 執筆: 池田清和ほか 新ガイドライン準拠 付: 赤色シート (1枚) |
| Registration No. | 1025343 |