資料詳細

概要

食品成分表 2022 八訂
女子栄養大学出版部
2022/02
東京
ISBN
9784789510226

利用状況

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詳細

保管場所コード
900 研究室
配架場所コード
90064 岩部万衣子
分類記号
498.51 食品学
著者記号 S-2022
巻冊記号 岩部
書名 食品成分表 八訂
巻次 2022
出版者 女子栄養大学出版部
出版年月 2022/02
ページ 22, 386, 432p : 挿図
サイズ 26cm
ISBN1 9784789510226
注記 本体は「本表編」 (22, 386p) と「資料編」 (432p) の2分冊を1冊にしたもの (取り外し, 分離可能) 文部科学省「日本食品標準成分表2020年版(八訂)」準拠 監修: 香川明夫
登録番号 1039882
内容細目1 ST:八訂食品成分表
内容細目2 VT:食品成分表8訂